Аллергический дерматит пищевой лечение

Почему проявляется пищевой дерматит и как его можно лечить?

Аллергический дерматит пищевой лечение

Развитие воспалительного заболевания кожи в ответ на употребление каких-либо продуктов называется пищевым дерматитом. Это заболевание, чаще всего, проявляется у детей, однако и пищевой дерматит у взрослых не является чем-то исключительным. Негативная реакция может развиться на любой вариант еды, но есть определенная категория продуктов, которые вызывают развитие дерматита чаще всего.

Пищевой дерматит – распространенное заболевание, с которым сталкивается множество людей. Первые признаки болезни, чаще всего, проявляются еще в младенческом возрасте. И часто родителей путают проявления пищевого дерматита и диатеза, хотя эти недуги имеют разную природу. Разберемся, как проявляется кожное заболевание у ребенка и взрослого.

Особенности

Пищевой дерматит имеет аллергическую природу. Заболевание одинаково часто встречается у представителей обоих полов. Чаще всего, первые симптомы проявляются еще во младенчестве или в раннем детстве. У взрослых людей (старше 30 лет) заболевание впервые развивается крайне редко. Чаще всего, случаи заболевания во взрослом возрасте случаются в районах с плохой экологией.

Дерматит может поразить любую часть тела, в том числе и лицо. Основные симптомы – это зуд и появление сыпи. Предрасполагающим фактором является употребление в пищу продукта, который является аллергеном для конкретного человека.

Причины

Причина развития аллергического дерматита заключается в индивидуальной гиперчувствительности. При столкновении с раздражителем (употреблении в пищу продукта-аллергена) развивается негативная кожная реакция замедленного типа.

Основное значение в развитии воспаления играют Т-лимфоциты. Появление первых признаков реакции отмечается в период от 3 до 14 дней после употребления продукта-аллергена.

Заразно ли заболевание?

Воспаленная кожа, покрытая сыпью, выглядит не слишком привлекательно. Больные испытывают не только физический, но и моральный дискомфорт, особенно если высыпания расположены на открытых участках тела. Окружающие, увидев воспаленную кожу, начинают шарахаться от больного, опасаясь заразиться.

А между тем, пищевые дерматиты не заразны, поэтому больной не представляет опасности для окружающих.

Как отличить от атопического?

Разница между пищевым и атопическим дерматитом заключается в природе заболевания. Склонность к развитию атопического дерматита передается по наследству, это заболевание является хроническим. Если пищевые аллергии можно вылечить, просто исключив употребление определенных разновидностей еды, то при атопии кожи такими простыми мерами не обойтись.

Как проявляется в разные периоды жизни?

Как уже упоминалось, аллергический дерматит, зачастую, проявляется в раннем возрасте. Разберемся, как протекает заболевание в разные периоды жизни.

У новорожденных

у младенцев воспалительные реакции кожи аллергической природы проявляется в том случае, если мама в период вынашивания употребляла много высокоаллергенных продуктов или питалась неполноценно. кроме того, фактором, провоцирующим развитие недуга, могут быть осложнения беременности.

проявляется заболевания покраснениями и появлением сыпи. чаще всего, поражается кожа на щечках.

у младенцев

в возрасте до года риск развития пищевого дерматита одинаков при любом типе вскармливания. причины этого:

  • употребление мамой продуктов аллергенов (при грудном вскармливании);
  • неподходящая смесь (при кормлении заменителями грудного молока);
  • слишком раннее введение прикорма или неправильный выбор продуктов для малыша.

чаще всего, причиной пищевых аллергий являются следующие виды продуктов:

  • белок коровьего молока;
  • куриные яйца;
  • рыба.

совет! очень важно не перекармливать малыша. риск развития пищевого дерматита повышается у тех малышей, которые получают порции больше нормы. постоянное перекармливание может спровоцировать негативную реакцию организма в форме развития воспалительного заболевания кожи.

у детей

дети часто страдают пищевыми аллергиями. это связано с тем, что иммунная и пищеварительная система у ребенка еще не совершенны. неспособность незрелой печени переработать определенные вещества приводит к развитию воспалительного дерматологического заболевания. симптоматика дерматитов, вызванных пищевыми аллергиями, стандартны, при этой болезни отмечаются:

  • покраснение, припухлость кожи;
  • сильный зуд;
  • появление везикул.

совет! из-за выраженного зуда ребенок расчесывает кожу, что приводит к формированию корок. кроме того, может присоединиться вторичная инфекция.

высыпания чаще локализуются на коже лица и головы, а также на сгибах рук и ног.

у взрослых

заболевание протекает хронически. при обострении отмечаются следующие симптомы:

  • появление сыпи в виде бугорков;
  • образование плотных бляшек красного цвета;
  • нарушение обменных процессов в тканях эпидермиса и дермы.

кожа поражается чаще всего в верхней половине тела – на руках, ногах, шее, лице, груди и спине.

диагностика

Поставить диагноз при этом типе дерматита несложно. Диагноз, чаще всего, ставится после визуального осмотра врачом. Но важно не только поставить диагноз, но и выявить её причину, то есть, определить тот продукт, который вызывает такую кожную реакцию. Для этого в период ремиссии проводятся специфические пробы. Проводится эта процедура так:

  • под кожу больного при помощи шприца вводится раствор распространенных аллергенов, а также делают инъекцию стерильной водой;
  • затем наблюдают за состоянием кожи. Над местом инъекции появляется покраснение.

Дополнительно врач может направить пациента на прохождение общеклинических анализов. При нетипичном течении заболевания необходимо сделать анализ содержания в крови иммуноглобулина типа E, биопсию кожи в месте воспаления, липидограммы и другие специфические анализы.

Способы терапии

Для лечения дерматита, вызванного аллергией, в первую очередь, назначают антигистаминные препараты.

Совет! Болезнь имеет свойство прогрессировать, поэтому необходимо обратиться к врачу нужно сразу после появления первых признаков.

Кроме того, необходимо удалить из организма опасный аллерген, попавший в организм вместе с пищей. Чтобы лечение приносило результаты, больной сразу же переводится на гипоаллергенную диету. Кроме того, рекомендуется витаминотерапия. Для лечения взрослых пациентов рекомендуется следующая схема:

  • проведение очистительных клизм для выведения из организма аллергена;
  • прием сорбентов и мочегонных средств, целью назначения этих препаратов также является с наиболее быстрое выведение аллергена;
  • для укрепления организма рекомендуется введение препаратов хлористого кальция и тиосульфата натрия. Препараты вводятся внутривенно;
  • препараты антигистаминных препаратов перорально;
  • при тяжелом течении назначается гормональная терапия – прием препаратов с содержанием глюкокортикостероидов.

Если заболевание было выявлено на ранних стадиях, то достаточно использовать антигистаминные препараты наружно и внутренне. Этого лечения будет достаточно. В случае тяжелого течения, когда появляются обширные мокнущие поверхности с признаками нагноения, необходимо более серьезное лечение. Помимо антигистаминных средств, назначается:

  • прием антибиотиков или антигрибковых препаратов (в зависимости от вида присоединенной инфекции);
  • мази с содержанием кортикостероидов (наружно).

Медикаменты

Назначать медикаментозное лечение необходимо индивидуально с учетом клинической картины. Так, при легком течении заболевания назначают следующие антигистаминные средства:

  • Супростин;
  • Лоратадин;
  • Кларитин и пр.

Курс приема антигистаминных средств продолжается 1-2 недели. Длительность приема и дозировка определяется индивидуально. Для наружного применения назначают мази или гели с содержанием антигистаминов. Примером такого средства является Фенистил гель. Кроме того, могут быть назначены следующие медикаменты для внутреннего применения:

  • сорбенты: активированный уголь, Энетеросль и пр.;
  • поливитаминные комплексы;
  • пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника – Линекс, Бифиформ и пр.;
  • антибиотики необходимы при присоединенной бактериальной инфекции – Доксициклин, Суммамед и пр.

Для местного применения используют:

  • средства, оказывающие противовоспалительное действие – Апридерм, Элоком и пр.;
  • мази, ускоряющие скорость регенерации – Солкосерил, Бепантен и пр.;
  • препараты, содержащие кортикостероиды – Афлодерм, Элоком и пр.;
  • местные антисептики – раствор Хлоргекседина, Фукорцин и пр.

Средства гомеопатии

Гомеопатические средства используют в составе комплексного лечения, самостоятельное их применение недостаточно эффективно. Гомеопаты рекомендуют средства, содержащие экстракты:

  • ромашки аптечной;
  • крапивы;
  • вечерней примулы.

Физиотерапия

Для более быстрого заживления кожи рекомендуют проводить следующие физиотерапевтические процедуры. Вид процедур, а также их количество определяется врачом. Чаще всего, назначают:

  • Электрофорез с димедролом или хлористым кальцием. Эта процедура эффективно снимает зуд и отек.
  • Использование ультрафиолета. Дозированное облучение стимулирует быстрое заживление кожи.
  • Аппликации на воспаленную кожу с озокеритом. Процедура увлажняет, предупреждает шелушение.
  • Электросон. Процедура показана пациентам с нестабильной нервной системой.

Лечение детей

При развитии пищевой аллергии у младенцев, получающих грудное молоко, необходима корректировка диеты матери. Женщине рекомендуют отказаться от продуктов, которые стимулируют пищеварение и являются распространенными аллергенами. Исключить нужно:

  • соленья и маринады;
  • копченые продукты;
  • шоколад;
  • орехи;
  • мёд;
  • красные и оранжевые овощи и фрукты;
  • рыбу.

При лечении детей старше 1 года используются антигистаминные средства, сорбенты, витамины и пробиотики. Детям назначают следующие антигистаминные препараты:

  • Димедрол. В форме таблеток назначают с 3 лет, малышам рекомендованы суппозитории.
  • Пипольфен. Малышам назначают инфекции и таблетки (таблетку нужно растереть и смешать с небольшим количеством воды), драже можно давать с 6 лет.
  • Фенистил. Применяется в форме капель и геля (наружно).
  • Диазолин. Этот препарат в форме таблеток можно назначать с 1 года.

Обязательно назначается диета. Гомеопатия и физиолечение включаются в комплекс мер по рекомендации врача.

Итак, пищевая аллергия и атопический дерматит имеют много общего в проявлениях, но природа этих дерматологических заболеваний разная. Атопия кожи – болезнь наследственная, а пищевой дерматит связан с индивидуальной непереносимостью определенных продуктов.

Источник: https://moidermatolog.ru/dermatit/pishhevoj-dermatit.html

Пищевой дерматит: лечение, симптомы, причины, профилактика

Аллергический дерматит пищевой лечение

Пищевой дерматит – это заболевание кожи, при котором появляется аллергия на определенный пищевой продукт. Чаще всего пищевой дерматит появляется у детей после двух месяцев жизни, и симптомы обычно проходят через три-четыре года. Часто причиной болезни становится неправильное начала прикорма ребенка.

Симптомы аллергической реакции проявляются у ребенка, когда кормящая мать употребляет продукты с аллергенами, например, сладкое, шоколад, орехи, цитрусовые, морепродукты, яйца и другие продукты. Кроме того, аллергия у детей часто появляется при употреблении консервантов и красителей.

Причины пищевого дерматита

Что это – пищевой дерматит? Пищевой дерматит появляется при повышенной чувствительности к аллергену. Если пациент употребляет в пищу аллерген, то появляется реакция кожи, но она замедленная. В воспалении участвуют Т-лимфоциты. В результате реакция появляется только спустя несколько дней после употребления продукта с аллергеном.

Симптомы пищевого дерматита

Кожа после проявления аллергической реакции покрывается сыпью, краснеет и воспаляется. У пациента появляется физический дискомфорт, а также ему становится дискомфортно морально, так как часто высыпания появляются на открытых участках тела. Они выглядят непривлекательно, яркие красные пятна заметны окружающим, вследствие чего больной неуютно чувствует себя в обществе.

Пищевой дерматит – это неинфекционная болезнь, поэтому передаться другому и заразить она не может.

Пищевой дерматит часто сравнивают с атопическим. Но между ними есть отличия. Так, причины болезни отличаются. Атопический дерматит не вызывает аллерген, он передается по наследству и вылечить его невозможно, можно лишь временно снять симптомы. При пищевом же дерматите достаточно не употреблять в пищу продукт с аллергеном и симптоматика болезни снимается.

Пищевой дерматит в основном проявляется  впервые у грудных детей. В разные периоды жизни симптомы также варьируются.

Например, у новорожденных детей воспаляется кожный покров при аллергической реакции тогда, когда мать ребенка употребляла продукты с аллергенами в составе, не получила достаточно витаминов во время вынашивания. При беременности возникают осложнения, что утяжеляет также положение ребенка. Из-за этого появляются покраснения и сыпь у ребенка. В основном они локализуются на лице.

Пищевой дерматит у младенцев

У младенцев до возраста в один год аллергическая реакция появляется при употребление продукта с аллергенами.

Например, при грудном вскармливании появляется аллергия, если кормящая женщина употребляла продукт с аллергеном в составе.

Причиной может стать неподходящая смесь или ранний прикорм ребенка, при котором он употребляет продукт с аллергеном. Аллергическую реакцию чаще всего вызывает коровье молоко, рыба, яйца.

В таком случае перекармливать детей нельзя. Если это происходит, то у ребенка риск заработать пищевой дерматит становится намного выше. А если ребенка перекармливать постоянно, то у ребенка появляется воспалительный процесс на коже.

Так как дети растут, иммунитет и пищеварительная система у них сформировались не до конца. Вследствие этого некоторые продукты вызывают воспаления, ведь печень не справляется с переработкой всей употребленной пищей. Симптомы при этом проявляются обычные для аллергии: сыпь, зуд, припухлость кожи.

Если ребенок чешет кожу, это может вызвать появления корок. Если туда попадает инфекция, она легче будет развиваться, в итоге это приведет к осложнениям. Высыпания у детей обычно появляются на лице, голове, локтях и коленях.

У взрослых пищевой дерматит вылечить невозможно. Если употреблять продукт с аллергеном, то появляется крупная сыпь, формируются красные бляшки, метаболизм в тканях кожи замедляется. Чаще всего симптомы появляются на руках, локтях, шее, лице, туловище.

Фото симптомов пищевого дерматита у детей и взрослых можно просмотреть в специальном разделе, затем обратитесь к врачу за лечением ребенка.

Узнать подробнее

Лечение пищевого дерматита

Диагностика протекает следующим образом: врачом происходит внешний осмотр больного. При подтверждении симптомов пищевого дерматита устанавливается аллерген, из-за которого они появились. Определенный продукт при употреблении его в пищу вызывает высыпания и покраснения.

Врач определяет, какой это именно продукт с помощью специальных проб. Шприцом больному вводят аллергены, затем инъекцию стерильной водой и наблюдают за реакцией кожи. Если появилось покраснение, то это говорит об аллергической реакции.

Пациент сдает все анализы, биопсию кожного покрова, различные другие процедуры, необходимые для составления клинической картины.

Врач подробно расскажет пациенту, как лечить пищевой дерматит.

Лечение пищевого дерматита народными средствами

Народные средства применяются только в составе комплексного лечения пищевого дерматита. Если их использовать в самостоятельном виде, то они не будут иметь достаточный эффект.

Из растений наиболее часто используют ромашку, крапиву и примулу.

Лечение пищевого дерматита медикаментозными средствами

Назначает препараты для лечения лечащий врач в соответствии с анализами пациента.

Лечение пищевого дерматита протекает следующим образом. Для начала из рациона полностью исключается продукт с аллергеном. Применяются антигистаминные препараты, которые справляются с аллергией. Это могут быть Супрастин, Лоратадин, Кларитин. Длительность курса приема обычно составляет пару недель. Если необходимо, применяются седативные препараты, они снимают воспаление, зуд, покраснение.

Чтобы аллерген вывести из организма, принимаются средства, которые адсорбируют.

Пробиотиками восстанавливают микрофлору кишечника, а с помощью кремов снимают симптомы пищевого дерматита – покраснение и зуд. Гормональные препараты назначаются лечащим врачом, их надо использовать очень аккуратно при выраженном воспалении.

Профилактика пищевого дерматита

Единственная мера профилактики при пищевом дерматите – это диета с запретом на прием в пищу продукт с аллергеном. Особенно это касается кормящих мам, ведь если они употребляют в пищу данный продукт, то у ребенка появляется аллергическая реакция, сопровождающаяся высыпанием, зудом, покраснением кожи.

При появление любых симптомов кожной болезни следу

Источник: https://www.dermatit.net/dermatit/pishhevoj-lechenie-prichiny/

Диета при аллергическом дерматите

Аллергический дерматит пищевой лечение

Аллергическим дерматитом называют такое выраженное заболевание иммунной системы человека, при котором с особой реакцией она может воспринимать определенные вещества, соприкасающиеся с кожными покровами или попадающие внутрь человеческого организма.

Причины и проявления аллергического дерматита Чаще всего эта разновидность аллергических проявлений вызывается не пищевыми продуктами, а веществами, которые контактируют с кожей человека.

В этом случае высыпания на коже будут проявляться именно в тех местах, где она соприкасалась с раздражающим ее аллергеном.…

Показать полностью

СлабухаОксана Владимировна

Дерматолог, трихолог

ВерещагинаНаталья Сергеевна

Дерматолог, трихолог, косметолог,

Наименование Цена (₽)

Первичный прием врача-дерматолога высшей категории2000
Повторный прием врача-дерматолога высшей категории1800
Взятие мазка на специфическую инфекцию400
Взятие соскоба с кожи, ресниц, ногтевых пластин400
Взятие соскоба с ногтевых пластинок и кожи на патогенные грибы400
Дерматоскопия1500
Забор материала для гистологического исследования400
Инфильтрационная анестезия750
Йодная проба350
Наложение мазевой повязки250
Невус удаление1500
Обработка кожных покровов лекарственными препаратами200
Осмотр под лампой Вуда400
Проводниковая анестезия600
Удаление доброкачественного новообразования кожи более 0,5 см в диаметре (1 элемент)2000
Удаление доброкачественного новообразования кожи до 0,5 см в диаметре (1 элемент)600
Удаление бородавки аппаратом Сургитрон1200
Удаление папилломы аппаратом Сургитрон600
Удаление контагиозного моллюска (1 элемент)500
Удаление остроконечных кондилом молекулярно-резонансным методом “Сургитрон” – 1-я категория7500
Удаление остроконечных кондилом молекулярно-резонансным методом “Сургитрон” – 2-я категория10500
Удаление остроконечных кондилом молекулярно-резонансным методом “Сургитрон” – 3-я категория14500
Удаление точеченых ангиом кожи до 0,3 см в диаметре (1 элемент)2150
Плазмолифтинг (1 пробирка)3600
Плазмолифтинг (вторая и последующие пробирки)3000
Забор соскоба на грибы400

материалы:

Аллергическим дерматитом называют такое выраженное заболевание иммунной системы человека, при котором с особой реакцией она может воспринимать определенные вещества, соприкасающиеся с кожными покровами или попадающие внутрь человеческого организма.

Причины и проявления аллергического дерматита

Чаще всего эта разновидность аллергических проявлений вызывается не пищевыми продуктами, а веществами, которые контактируют с кожей человека. В этом случае высыпания на коже будут проявляться именно в тех местах, где она соприкасалась с раздражающим ее аллергеном. Кожную сыпь аллергической этиологии могут вызывать:

• средства бытовой химии, • различные медикаменты, • косметические средства, • парфюмерия,

• и даже металл.

Золотое кольцо или цепочка реакцию на коже вызовет вряд, а вот любимая девочками бижутерия, в которой используется мельхиор или другие сплавы, может вызвать серьезное раздражение на коже.

Продукты питания тоже достаточно часто становятся причиной аллергического дерматита, особенно это касается маленьких детей и подростков, а вот у взрослых людей этот вид дерматита встречается намного реже.

Высыпания и покраснение кожи в этом случае происходит в совершенно разных местах, обычно это лицо, спина, область локтевых и коленных сгибов и естественные складочки у малышей.

Проявляется аллергический дерматит заметной кожной сыпью, напоминающей волдыри, возникающие после соприкосновения с крапивой, а в тяжелых случаях на месте поражения кожи появляются пузырьки, заполненные прозрачной жидкостью. Большинство пациентов беспокоит неприятный зуд, поэтому происходит интенсивное расчесывание пузырьков, во время которого на месте повреждений на коже развиваются язвы.

Аллергический дерматит – это не заразное заболевание, не считается смертельно опасным, но может вызвать значительное ухудшение качество жизни и причинить человеку сильный дискомфорт. Современная медицина располагает широким спектром методов, позволяющих купировать симптомы болезни в течение долгого времени, или навсегда избавить пациента от нее.

Виды диет для аллергиков

Диета при аллергическом дерматите представляет собой одну из наиболее эффективных мер общего комплекса в лечении дерматита. Ее соблюдение преследует две важнейшие цели:

• уменьшить негативную пищевую нагрузку на организм, для чего применяют гипоаллергенную диету;
• исключить из рациона те продукты, в которых содержится аллерген. Делают это путем применения элиминационной диеты.

Разобраться самостоятельно в том, какая именно диета нужна в каждом конкретном случае, очень сложно, иногда можно потратить много времени для определения аллергена. Рекомендуем обращаться в наш медицинский центр, где опытные врачи-диетологи проведут необходимые исследования и помогут составить рацион питания.

Врачи-диетологи все продукты питания подразделяют на 3 основные группы, деление зависит от того, какова вероятность, что они могут вызывать аллергию, и насколько отрицательно может реагировать на них иммунная система каждого человека. К первой группе с повышенной способностью вызывать аллергию относятся:

• апельсины и прочие цитрусовые, • любимые многими детками сладости – мед, орехи и шоколад, • цельное коровье молоко, • часто употребляемые взрослыми майонез, кетчуп, горчица и другие специи, клубника, • вишня, • помидоры, • прочие ягоды, • фрукты, • овощи красного цвета, • консервы, • грибы, • морепродукты,

• жирные сорта мяса и рыбы.

Кроме того, алкогольные напитки могут также значительно усиливать проявления аллергии. Ко второй группе со средней аллергизирующей степенью относятся:

• нежирная свинина, • индейка, • рис, • картофель, • сладкие перец с кукурузой,

• абрикосы с персиками.

В третью группу входят продукты, которые очень редко вызывают аллергическую реакцию. Практически всегда можно спокойно употреблять:

• нежирную баранину, • крольчатину, • тыкву, • огурцы, • кабачки, • яблоки, • многие крупы,

• нежирные кисломолочные продукты – кефир, сметану, творог.

Разумеется, перечень продуктов намного больше, и врач, составляя диету, тщательно подберет продукты, которые должны в нее входить.

Гипоаллергенная диета при аллергическом дерматите, назначаемая, когда сложно сразу определить пищевой аллерген, должна быть сбалансированной по содержанию белков, жиров, углеводов и витаминов, с достаточной энергетической ценностью и не вызывать аллергию.

Если пациент приходит к врачу с сильным обострением аллергического дерматита, то в ряде случаев, в зависимости от возраста и общего состояния здоровья, ему может быть рекомендовано двухдневное голодание, после него употребляют продукты, на которые никогда раньше не было аллергии, и после уменьшения симптомов постепенно расширяют список продуктов.

Элиминационная или выводящая аллерген диета назначается врачом в том случае, когда точно известна группа продуктов, являющихся аллергенами. Это может быть как один продукт, так и несколько, которые содержат перекрестные аллергены. Нужно исключить их из рациона на 2 недели.

Обычно, если продукты, вызывающие аллергическую реакцию, определены правильно, все симптомы за это время стихают. Затем с интервалом в 4 дня в рацион добавляют продукты, возможные аллергены. Таким образом будет точно установлен пищевой аллерген, после употребления его в пищу должна обязательно возникнуть кожная реакция. Длительность такой диеты индивидуальна, зависит от количества продуктов-аллергенов и степени реакции организма.

Диетологи нашего медицинского центра помогут пациенту справиться с аллергическим дерматитом, но напоминают, что очень многое зависит не только от усилий и компетенции врачей, но и от усилий самого пациента.

Нужно строго придерживаться рекомендованной диеты, исключив продукты, ранее известные, как аллергены.

Кроме того, пока идет процесс выявления аллергена, не следует принимать антигистаминные препараты в виде таблеток и наружных мазей, чтобы не смазать картину болезни. Обращайтесь в нашу клинику, мы вам поможем!

Источник: https://xn----ctbhofdbekubgb2addy.xn--p1ai/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BC-%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5

Питание и диета при аллергическом дерматите: что можно есть взрослым?

Аллергический дерматит пищевой лечение

Диета при аллергическом дерматите помогает облегчить состояние и устранить неприятные симптомы. Данное заболевание может быть спровоцировано как химическими аллергенами, так и определенными продуктами.
Существуют продукты-аллергены, которые необходимо исключить из рациона. Меню строится на гипоаллергенной пище, богатой полезными веществами.

Особенности заболевания

Аллергический дерматит дает о себе знать высыпаниями, спровоцированными попаданием в организм раздражителя.
При исследовании воспаленных участков в пузырьках будут выявлены не антитела, как при обычном дерматите, а лимфоциты – специфические компоненты крови, покинувшие кровяное русло.

Развивается аллергический дерматит постепенно. Сначала возникают покраснения и зуд, также возможно появление насморка, чихания либо светобоязни. После болезнь прогрессирует – появляются пузырьки и крапивница. Заболевание чаще всего проявляется у детей младше двух лет, но также от него страдают и взрослые.

Диета для взрослых

Вся пища условно разделяется на следующие группы:

  1. Продукты высокой аллергенности, провоцирующие симптомы практически у всех больных.
  2. Пища средней активности также может провоцировать проявления дерматита.
  3. Продукты низкой аллергенности крайне редко являются раздражителями.

При аллергическом дерматите рацион строится именно на последней группе продуктов. Употребляемая пища не должна являться для пациента раздражителем.

Нужно учитывать следующие рекомендации:

  • Готовить еду нужно щадящими способами: варить, запекать или готовить на пару.
  • Нужно учитывать, что некоторые продукты сами по себе не провоцируют реакцию, но их сочетание может стать причиной неприятных симптомов.
  • Супы готовятся на втором бульоне. После закипания вода сливается, а после заливается свежая. Суп готовится уже только на этом бульоне.
  • Крупу перед приготовлением нужно не меньше восьми часов вымачивать в холодной воде.
  • Нельзя использовать острые специи, в особенности горчицу.
  • Не рекомендовано добавлять в блюда напитки и сахар.
  • Желательно отказаться от кофе. Можно пить не слишком крепкий зеленый чай без сахара. Алкоголь на время лечения также под запретом.

Интересная статья:  Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите

  • Нужно пить достаточное количество жидкой воды.
  • Полезно добавление в блюда отрубей.
  • Вместо мучных изделий используются цельнозерновые.
  • В рационе нужно увеличить количество овощей с грубой клетчаткой в составе.
  • Полезно иногда проводить разгрузочные яблочные дни. Лучше всего выбирать зеленые яблоки.
  • Важно ограничить соль и специи. Из рациона исключаются консервы и полуфабрикаты.
  • Очень важно, чтобы все продукты были свежими. Фрукты и овощи предварительно рекомендовано вымачивать в воде. Это поможет снизить концентрацию в них вредных веществ и нитратов.

Лечебная диета начинается с голодания, направленного на очищение организма от токсинов и аллергенов.
Сначала рекомендовано пить много воды и зеленый чай без сахара. Из еды разрешены сухари. Со временем постепенно добавляются разрешенные продукты. Благодаря этому можно будет выявить аллергию на конкретную пищу.

В острой фазе аллергического дерматита диета должна быть строгой. Когда кожа начнет восстанавливаться, можно добавлять небольшое количество белого хлеба и сладостей.

При хроническом дерматите продукты с высокой аллергенностью нужно исключить насовсем.

Рекомендуется придерживаться дробного питания, которое предупредит лишнюю нагрузку на организм.

Последний прием пищи должен быть за несколько часов до сна.

Что можно есть?

При аллергическом дерматите важно исключить вредные аллергены. Диета основывается на насыщении организма полезными веществами:

  1. Для восстановления микрофлоры кишечника и нормального усвоения пищи организму нужны лактобактерии. Высыпания на коже прямо связаны с функционированием желудочно-кишечного тракта, так как все микроорганизмы оседают именно в кишечнике. Для очищения организма и заселения полезными бактериями нужно употреблять кисломолочные продукты, имеющие короткий срок годности, такие как кефир, простокваша, домашний йогурт.
  2. За состояние кожи во многом ответственны ненасыщенные жирные кислоты. Поступление их в достаточном количестве помогает снять зуд, покраснения и шелушение, ускорит восстановление эпидермиса. Их источники – морская рыба, растительные масла.
  3. Фолиевая кислота и прочие витамины группы В улучшают процессы метаболизма в клетках кожи. Также они нормализуют работу нервной системы, что очень важно, так как дерматит нередко отмечается на фоне нервных расстройств. Источники этих веществ – зелень, печень, нежирные виды мяса.
  4. Также нужны антиоксиданты. Они губительно действуют на свободные радикалы, берущие участие в формировании токсинов. Их источники – растительные масла, капуста, лук, сельдерей, семечки.
  5. Нехватка в организме цинка провоцирует шелушение кожи и зуд. Чтобы быстрее избавиться от неприятных симптомов, нужно употреблять крупы, лук и тыкву. Полезны и пивные дрожжи.

Рацион строится на следующих продуктах:

  • Овощи. Рекомендуется употреблять овощи зеленого цвета. Картофель ограничивается.
  • Фрукты. Разрешены, но не все и с осторожностью. Почти любой из них может вызвать аллергию. Самыми полезными считаются желтые и зеленые фрукты помимо цитрусовых.
  • Каши (кроме гречки). Готовить их рекомендовано на воде. По мере угасания заболевания можно добавлять немного сливочного масла. Также полезны цельнозерновые хлебцы.
  • Нежирное мясо. Можно употреблять курицу, кролика, индейку, говядину и субпродукты.
  • Супы. Их рекомендуется готовить на овощах и на втором бульоне.
  • Кисломолочные продукты. Разрешается кефир, творог, домашний йогурт и простокваша. От молока лучше отказаться.
  • Растительные масла. Можно использовать для заправки блюд.
  • Напитки. Можно пить воду, зеленый чай, домашние компоты и морсы. Под запретом газированные напитки, соки, какао, кофе, алкогольные напитки.

Запрещенные продукты

Из рациона обязательно нужно исключить следующие продукты:

  • цельное молоко;
  • морепродукты, все виды икры;
  • грибы;
  • цитрусовые;
  • ягоды;
  • ананас;
  • яйца;
  • любые орехи;
  • продукты пчеловодства;
  • фаст-фуд и прочие вредные продукты, содержащие искусственные компоненты;
  • какао, кофе, алкоголь.

Питание на неделю

Рацион можно составлять самостоятельно, обязательно учитывая разрешенные и запрещенные продукты.

Примерное меню для взрослых на неделю может быть следующим:

Понедельник

  • Завтрак: рис с добавлением кураги, зеленый чай.
  • Обед: супчик из овощей, отварной картофель.
  • Полдник: яблоко зеленого сорта.
  • Ужин: тушеные овощи, пара паровых котлет из нежирного мяса.

Вторник

  • Завтрак: овсяная каша на воде с чаем.
  • Обед: борщ, стушенные овощи.
  • Полдник: один банан.
  • Ужин: творожная запеканка с чаем.

Среда

  • Завтрак: любая каша.
  • Обед: приготовленный на пару картофель.
  • Полдник: стакан домашнего кефира.
  • Ужин: салат из овощей с маслом оливы.

Четверг

  • Завтрак: любая приготовленная на воде каша, немного чернослива, чай.
  • Обед: постный супчик на основе овощей.
  • Полдник: домашний йогурт.
  • Ужин: рыба, приготовленная на пару либо путем тушения.

Интересная статья:  Питание и диета при дерматите на руках, лице и теле

Пятница

  • Завтрак: овсянка на воде, чай либо минералка.
  • Обед: стушенные овощи с нежирным мясом.
  • Полдник: зеленое яблочко.
  • Ужин: несладкая запеканка с чаем.

Суббота

  • Завтрак: рис на воде, чай.
  • Обед: постный супчик.
  • Полдник: домашний йогурт.
  • Ужин: овощной салатик.

Воскресенье

  • Завтрак: овсянка с добавлением чернослива.
  • Обед: борщ, вареная картошка.
  • Полдник: домашний кефир либо творог.
  • Ужин: овощные котлеты.

Предлагаем посмотреть видео о диете при аллергическом дерматите:

Рацион можно менять на свое усмотрение, чередовать блюда, заменять их другими. Лучше всего составлять меню совместно с аллергологом. Правильное питание в сочетании со своевременной терапией поможет быстрее избавиться от неприятных симптомов заболевания.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/dieta/lechebnaya/kozha/allergicheskij-dermatit-p.html

Пищевой дерматит (Аллергия) у взрослых и детей: лечение, симптомы

Аллергический дерматит пищевой лечение

Воспаление кожи в ответ на употребление аллергенных продуктов — распространенная проблема. Она касается даже тех, кто обычно не страдает аллергией и не склонен к ней. Злоупотребление сезонными продуктами, гормональные сбои, кардинальные изменения рациона — спровоцировать пищевой дерматит может что угодно.

На фото проявление пищевого дерматита на лице у взрослого

Пищевой дерматит: что это?
Причины возникновения болезни?
Особенности. Заразно ли заболевание?
Как пищевой дерматит проявляется в разные периоды жизни
Диагностика и лечение
Профилактические меры

Пищевой дерматит: что это?

Пищевым дерматитом называется реакция кожи на употребление определенных продуктов питания. Это вид атопического дерматита. Соответственно, болезнь имеет аллергическую природу и в ее основе часто лежит генетическая предрасположенность.

Пищевой дерматит проявляется зудом и сыпью. Как и любой другой аллергический дерматит, болезнь часто дает осложнения в виде бронхиальной астмы. Аллергическая реакция может возникнуть на любой продукт.

Американские ученые выяснили, что за 93% случаев аллергии ответственны всего 8 продуктов: молоко, яйца, рыба, раки, арахис, лесные орехи, соя и пшеница.

Дети также часто страдают от аллергии на клубнику и помидоры.

К пищевому дерматиту склонны люди всех возрастов, но младенцы страдают от него чаще всего. Болезнь редко развивается во взрослом возрасте. Разве что человек живет рядом с заводом или другим промышленным предприятием, отравляющим экологию.

Причины возникновения болезни

Причина пищевого дерматита заключается в реакции на аллергены, которые есть в пищевых продуктах. Когда-то доктора считали пищевой дерматит прерогативой людей со склонностью к аллергическим заболеваниям.

Несколько лет назад исследователи установили, что болезнь может поразить всех, независимо от наследственной предрасположенности к ней. Просто склонные к болезни люди страдают чаще и недуг у них протекает тяжелее.

 

Первые проблемы с аллергией на пищу проявляются еще в младенчестве. У детей старше 3 лет пищевой дерматит протекает менее остро и болезненно, чем у грудничков. Дети после пяти лет часто перерастают аллергию.

Грудные дети получают пищевой дерматит из-за неправильного питания мамы во время беременности или кормления грудью.

 У детей после года спровоцировать болезнь может быть спровоцирована резким изменением привычного рациона.

Когда меню ребенка за короткий период времени расширяется такими аллергенными продуктами как коровье молоко, соки, фруктовые пюре, рыбий жир, может появиться кожная реакция.

Взрослые реже страдают на пищевые дерматиты. Они с детства знают об опасности, которую несут для их организма определенные продукты и научились избегать их.

Особенности. Заразно ли заболевание?

Только вирусные и бактериальные инфекции могут передаваться от человека к человеку. Дерматиту и аллергии это не свойственно. Но предрасположенность к этим болезням можно унаследовать.

Когда один из родителей страдает от частых вспышек аллергического дерматита, медики дают 25%, что болезнь проявится у ребенка.

 Если оба родителя предрасположены к кожным болезням, риск передать склонность дерматит малышу вырастает до 75%.

К особенностям пищевого дерматита относится также риск сезонных обострений болезни. Спровоцировать его может употребление сезонного высокоаллергенного продукта в больших дозах. Например, клубники летом или цитрусовых зимой. Весной и осенью иммунитет обычно ослаблен, что также дает повод для возникновения пищевого дерматита.

Как пищевой дерматит проявляется в разные периоды жизни

Пищевой дерматит проявляется как среди новорожденных так и среди взрослых. Причины возникновения разные. Они могут возникать из-за неправильного питания матери во время беременности или во время прикорма младенцев. Со временем пищевой дерматит может перерасти в хронический у взрослых. Рассмотрим подробнее проявление дерматита в разные периоды жизни.

У грудничков

Медики считают, что у трети новорожденных, которым диагностировали аллергию, заболевание является наследственным. Этим детям придется бороться с аллергенами всю жизнь. Они будут склонны также к кожным проявлениям болезни. Остальные дети при правильном уходе и лечении перерастают и аллергию, и пищевой дерматит до пятилетнего возраста.

Ответственной за пищевой дерматит у грудничка доктора в 90% случаев называют маму. Ее рацион на протяжении беременности и кормлении грудью формирует пищевую чувствительность ребенка. Рыбу, морепродукты, яйца, орехи, цитрусовые, шоколад, грибы, мед, сою рекомендуют употреблять маленькими дозами. Детям такие продукты не стоит давать раньше положенного возраста и в большом количестве.

Пищевой дерматит у грудничка проявляется зудом, шелушением, сыпью на шее, под коленями, на локтевых сгибах, на тыльной стороне ладони, на голове. Зуд мешает ребенку спать, поэтому малыш становится нервным, тревожным и часто плачет.

Пищевой дерматит у грудничка

У младенцев

У младенцев пищевой дерматит может появиться при любом типе кормления. Чаще всего его вызывает рацион матери, коровье и другие заменители грудного молока, куриные яйца, рыба и продукты не по возрасту.

Проявление пищевого дерматита на лице у младенца

У детей

Проявления пищевой аллергии становятся хроническими, когда ребенок растет, а аллергия не лечится. С возрастом площадь поражений увеличивается. Сыпью могут покрыться новые участки. Из-за зуда, который сопровождает пищевой дерматит, дети часто расчесывают кожу. Так появляются механические повреждения и заносится вторичная инфекция.

Пищевой дерматит у детей может спровоцировать нарушение работы кишечника (дисбиоз), сильные отеки и анафилактический шок. Это опасные для жизни осложнения.

Главными причинами появления детского пищевого дерматита считаются злоупотребление сезонными продуктами, сладким, соленым и острым. Введение в рацион большого количества новых продуктов за короткое время тоже повышает риск возникновения пищевого дерматита.

Проявления аллергической реакции на продукты питания у детей

У взрослых

Пищевой дерматит у взрослых является хроническим заболеванием. Обострения болезни сопровождаются красной сыпью в виде плотных красных бугорков, которая покрывает руки, ноги, шею, лицо, грудь или спину.

Проявление аллергии на продукты питания у взрослых

Взрослые обычно знают перечень продуктов, на которые у них аллергия, и умеют их избегать. Пищевой дерматит у взрослых может также сопровождаться сильным кожным зудом, понижением артериального давления, тахикардией, болями в животе, тошнотой и рвотой.

Диагностика и лечение

Как правило, пищевой дерматит диагностируется на основании клинических симптомов. Дерматолог проводит специальные медицинские исследования на определение аллергии у больного. Лечение и профилактику дерматита можно проводить с помощью медикаментозного лечения, народных средств и физиотерапии. 

Медикаментозное лечение

Лекарства против пищевой аллергии назначаются врачом индивидуально, исходя из тяжести протекания болезни и общего состояния организма пациента. Лечение обычно комплексное, оно включает препараты против аллергии и средства против дерматита.

При легких проявлениях аллергического дерматита прописывают антигистаминные средства. Например, «Супрастин», «Лоратадин». Их принимают 1-2 недели. Когда аллергия протекает тяжело, врачи назначают гормональные препараты («Преднизолон», «Дексаметазон»). Дозировку определяет доктор. Кожные проявления аллергии устраняются с помощью мазей или гелей против дерматита.

Пищевая аллергия может сопровождаться тошнотой и нарушением процесса пищеварения. Для успокоения желудка назначают сорбенты (активированный уголь, «Энетеросль»), пробиотики («Линекс»).

Присоединение вторичной бактериальной инфекции требует использования местных антисептиков («Хлоргексидин») и приема антибиотиков («Доксициклин»). После исчезновения симптомов пищевого дерматита коже нужно помочь восстановиться.

Для этого используют специальные заживляющие мази и кремы («Бепантен», «Пантенол»).

Народные средства

Главным фактором лечения пищевого дерматита является отказ от продукта, вызывающего аллергию. Правильный уход за кожей позволит также избежать инфицирования пораженной кожи.

Использование ухаживающих мазей и кремов позволяет сохранить влагу, не допустить шелушения и создать барьер между кожей и внешними раздражителями. Врачи советуют людям склонным к пищевому дерматиту людям несколько раз в день пользоваться средствами по уходу за кожей. Даже в те дни, когда нет обострения болезни.

Среди самых эффективных народных средств — диета, ванны и растворы. Например, лосьон сухой травы вероники лекарственной снимает воспаление и способствует заживлению кожи. Столовую ложку сухой травы заливают 250 мл кипятка и настаивают три часа. Раствор процеживают и полученным лосьоном протирают кожу несколько раз в день.

Профилактические меры

От рациона беременной женщины и наследственности ребенка зависит, будет ли малыш потом всю жизнь сражаться с пищевой аллергией. Поэтому беременным и кормящим грудью женщинам не рекомендуют злоупотреблять продуктами из списка высокоаллергенных. Важно также вовремя лечить токсикоз и другие болезни, чтобы не допустить осложнений и агрессивной терапии.

Аллергия — частое явление у детей, чьи мамы курили во время беременности или в первые годы жизни ребенка. В зоне риска также люди, которых в детстве слишком рано отлучили от груди. Медики рекомендуют использовать грудное вскармливание как можно дольше.

Профилактика пищевой аллергии для взрослого заключается в ограничении употребления пищи с аллергенами, отказе от вредных привычек (алкоголь, курение), укреплении иммунитета.

Кожа человека, склонного к любому из дерматитов, часто повреждается. Поэтому стоит позаботится о ее восстановлении и уходе за ней.

Для ускорения регенерации кожи и предотвращения рецидива дерматита врачи советуют пользоваться увлажняющими и ранозаживляющими средствами.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Необходимые поля отмечены *

Источник: https://dermcare.info/pishhevoy-dermatit/

ДерматитаНет
Добавить комментарий